死ぬまでに飲みたい!おすすめオールドヴィンテージワイン

【 時代を越えて受け継がれるオールドヴィンテージワインを飲んだ方々の体験談をご紹介しています 】

シャトー・ディケム

【私の人生を変えた一本のワインNo.41】シャトー・ディケム1971

「私の人生を変えた一本のワイン」今回ご紹介するのは、下田正太郎さん。 下田さんが選んだ「シャトー・ディケム1971(Chateau d'Yquem)」は、世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、まさに「ボルドーの宝石」。 「シャンパンの泡1粒くらいだった俳優・エ…

【私の人生を変えた一本のワインNo.19】シャトー・ディケム1991

「私の人生を変えた一本のワイン」今回ご紹介するのは、田中 絢子さん。 田中さんが選んだ「シャトー・ディケム1991(Chateau d'Yquem)」は、世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、まさに「ボルドーの宝石」。「高貴な甘さというものを生まれて初めて感じ…

【私の人生を変えた一本のワインNo.10】シャトー・ディケム1971

「私の人生を変えた一本のワイン」今回ご紹介するのは、小林 弥生子さん。 小林さんが選んだ「シャトー・デュケム1971(Château d'Yquem)」は、世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、まさに「ボルドーの宝石」。今までボルドー五大シャトーを飲んでも「こ…

【私の人生を変えた一本のワインNo.5】シャトー・ディケム2005

「私の人生を変えた一本のワイン」今回は、科学者だったMasato Satoさん。 佐藤さんが選んだ「シャトー・ディケム2005(Château d'Yquem)」は、世界の貴腐ワインの頂点に君臨するワイン。科学者だった佐藤さんが科学者”思考”では、全く表現できなかった…