「私の人生を変えた一本のワイン」今回は、科学者だったMasato Satoさん。 佐藤さんが選んだ「シャトー・ディケム２００５（Château d'Yquem)」は、世界の貴腐ワインの頂点に君臨するワイン。科学者だった佐藤さんが科学者”思考”では、全く表現できなかった…

「私の人生を変えた一本のワイン」オールドヴィンテージワインで、ワインに対する価値観が全く変わった！という方々にインタビューさせて頂いています。今回は、齋藤靖之さん。 齋藤さんが選んだ「シャトー・タルボ1985（Chateau Talbot）」は、ボルドーワイ…

今回の「私の人生を変えた一本のワイン」インタビューは、初の女性です。岡山でヨガインストラクターをされている守屋 真衣さん。ワイン通ではなく、楽しくワインを飲みたいという方に「ワインに恋する」という愉しみ方を教えてくれます。ロマンティック！そ…

今回の「私の人生を変えた一本のワイン」インタビューは、西川徹さん。ワインは「シャトー・ラフィット・ロートシルト１８７４」です。「ワインに詳しくなりたいのではなく、人生を変えるほどのワインにあと何回出会えるだろうか。と思います」と語る西川さ…

京都市嵐山で、大人のティーソーダ専門店「スパークリング嵐山」を経営されているHiromitsu Kawamuraさん。河村さんが選んだ「シャトー・マルゴー（Château Margaux）」は、ボルドー五大シャトーのなかでもエレガントで最も女性的なワインと評される「ワイン…